Caucaia — CE
378.406 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Fortaleza (20 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 25 de outubro de 2026
Em números
R$ 20,9 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
18.500 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
14,3 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
9 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
189 kgde mel no anoIBGE · PPM 2025
1,72 milhão de dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
1.654estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
3.275famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
2.903imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026
Lavouras
| Produto | Produção | Área colhida | Valor | % do valor | Em 10 anos | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Banana (cacho) | 2.400 t | 300 ha | R$ 6,12 milhões | 29,3% | +19,8% | |
| Mandioca | 4.755 t | 455 ha | R$ 4,15 milhões | 19,9% | +234% | |
| Coco-da-baía | 1,4 milhão de frutos | 190 ha | R$ 3,41 milhões | 16,3% | −46,6% | |
| Feijão (em grão) | 420 t | 2.800 ha | R$ 1,98 milhão | 9,5% | +139% | |
| Manga | 750 t | 125 ha | R$ 1,7 milhão | 8,1% | +20,6% | |
| Alface | 200 t | 8 ha | R$ 1,64 milhão | 7,9% | — | |
| Milho (em grão) | 622 t | 2.575 ha | R$ 766 mil | 3,7% | +131% | |
| Acerola | 160 t | 20 ha | R$ 454 mil | 2,2% | — | |
| Castanha de caju | 111 t | 1.358 ha | R$ 413 mil | 2% | +4,7% | |
| Maracujá | 20 t | 1 ha | R$ 124 mil | 0,6% | — | |
| Cana-de-açúcar | 426 t | 11 ha | R$ 61.000 | 0,3% | −14,8% | |
| Melancia | 23 t | 1 ha | R$ 59.000 | 0,3% | — |
IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.
Rebanhos
| Galináceos | 409,1 mil cabeças | −10,8% |
| Bovino | 18.500 cabeças | −14,7% |
| Suíno | 11.065 cabeças | +0,6% |
| Ovino | 8.975 cabeças | −21,9% |
| Codornas | 3.603 cabeças | +84,8% |
| Caprino | 2.656 cabeças | −50,4% |
| Equino | 2.003 cabeças | +155% |
| Bubalino | 28 cabeças | +367% |
IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.
Produção animal no ano
| Leite | 14,3 milhões de litros | R$ 45,8 milhões |
| Ovos de galinha | 1,72 milhão de dúzias | R$ 12,9 milhões |
| Ovos de codorna | 80.000 dúzias | R$ 164 mil |
| Mel de abelha | 189 kg | R$ 6.000 |
| Camarão (peixe) | 17,6 t | R$ 458 mil |
| Tilápia (peixe) | 9 t | R$ 108 mil |
IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.
Floresta
| Produto | Origem | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Lenha | extração (mata nativa) | 13.050 m³ | R$ 914 mil |
| Carnaúba (pó) | extração (mata nativa) | 17 t | R$ 276 mil |
| Madeira em tora | extração (mata nativa) | 550 m³ | R$ 208 mil |
| Carnaúba (cera) | extração (mata nativa) | 4 t | R$ 126 mil |
| Cajá (fruto) | extração (mata nativa) | 15 t | R$ 38.000 |
IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.
Peso de Caucaia na região
Valor das lavouras (2025)
4%
Rebanho bovino (2025)
16%
Leite (2025)
20%
Mel (2025)
<1%
Ovos (2025)
<1%
Famílias com CAF (2026)
14%
Parte do total da Região Imediata de Fortaleza (IBGE): Caucaia, Fortaleza, Maracanaú, Maranguape, Eusébio, Pacatuba, Itaitinga, Aquiraz, Guaiúba, São Gonçalo do Amarante, Horizonte, Pindoretama, Palmácia, Pacajus, Paracuru, Cascavel, Paraipaba, Chorozinho, São Luís do Curu, Beberibe.
Quem produz: agricultura familiar e propriedades
| Estabelecimentos agropecuários | 2.699 |
| — de agricultura familiar | 1.654 (61%) |
| Famílias com CAF ativo | 3.275 |
| Associações e cooperativas com CAF | 8 |
| Famílias em assentamentos (INCRA) | 423 |
| Produtores orgânicos certificados | 67 |
| Agroindústrias com inspeção federal (SIF) | 2 |
| Imóveis no CAR, por tamanho | Imóveis | Área declarada |
|---|---|---|
| Até 1 módulo fiscal | 2.663 | 3.912 ha |
| De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade) | 150 | 18.089 ha |
| De 4 a 15 módulos fiscais (média) | 61 | 7.259 ha |
| Acima de 15 módulos fiscais (grande) | 29 | 18.616 ha |
SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).
Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 1.653; Produção de lavouras temporárias 703; Horticultura e floricultura 208; Produção florestal - florestas nativas 65; Produção de lavouras permanentes 52.
Rede de Produtores
A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores.
Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://caucaia.cidades.io/pt/producao
Fontes
- Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
- Ministério da Agricultura (MAPA) — Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (CNPO) (2026) · https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/sustentabilidade/organicos/cadastro-nacional-de-produtores-organicos-cnpo
- INCRA — Projetos de assentamento da reforma agrária (2026) · https://certificacao.incra.gov.br/csv_shp/export_shp.py
- Ministério da Agricultura (MAPA) — Serviço de Inspeção Federal (SIF) — estabelecimentos registrados (2026) · https://dados.agricultura.gov.br/dataset/servico-de-inspecao-federal-sif
- Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia
- IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
- IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — aquicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3940
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — extração vegetal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/289
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939